Gグルメレポート

料理カテゴリ:ラーメン
店名: 無敵家
所在地：東京都豊島区南池袋1-17-1
最寄駅:池袋駅
営業時間:10：30～翌4：00
並び始めた時間～入店時間
19時　待ち時間:30分
料理名:げんこつ麺

値段　680円

[店の雰囲気]
この店は大体列ができていて、並ぶことが大体の場合、必然になってきます。まあ初めていく方は並んでる店ということでわかりやすいかもしれませんね。

店の中はカウンター席になっており、色々な調味料が置いてあります。基本、店内はさっぱりした感じで、店員さんはきはきとした方たちでした。

[レポート]

何分も並んで待って、疲れていたのでお腹はペコペコ。
やっと運ばれてきたラーメンにドキドキしながらご対麺～！

見た目は普通のラーメン。具は美味しそうなお肉に法蓮草、海苔、めんまとスタンダート。スープはとんコク醤油味ということで豚骨スープっぽい色。

さてスープを一口。
結構濃厚です。が、甘さとコクが後からやってきた。
麺をすすってみる。コシは普通かな。チャーシューはちゃんと味があり美味しいですが、普通かな。
全体的に具がうまくスープと絡んでいい味わいを出している。

ここのラーメンの凄いところは先の文でも述べた通り、スープにあると感じました。
これは会長に言われて自分も気付いたのですが、スープの味が他の調味料を入れても、完全な変化はせず、見事に「調和」する点にあります。簡単に例を挙げると、この店には様々な調味料がありますが、どれを入れても元の味を生かしつつ、うまい具合に溶け込むんですよ。とりあえず一度食べてみればそれがわかると思います。

[G評価]　☆☆☆☆☆
美味しい！値段もお手頃！駅から近い！
並び待ちを除けばかなりオススメできる場所です！
サービスも素晴らしく、飲み物も脂肪吸収を穏やかにする効果があるジャスミン茶を使っており、服を汚さないためにも紙エプロンがありますし、女性の方にもサービスが行き届いています。


[感想] 　
私は一年前に初めて行って以来、病み付きになり、かれこれ10回くらい行ってます。
とても癖になる味で、池袋に来た際にはお立ち寄りを！